Wir fliegen Premium Economy und da dürfen wir jeweils 2 Koffer mitnehmen. Das wollen wir zwar nicht ausreizen aber einen kleinen 3. Koffer nehmen wir mit für Camping- und Wander-Equipment. So nehmen wir zB Kaffee und Filter mit. Und jetzt auch die Dinkelbrot-Mischung von Aldi.
Trockenhefe wäre nicht dasselbe, denn Dinkelmehl gibt es in USA nur sehr teuer und das Dinkelbrot habe ich hier auch schon gebacken und es ist unkompliziert. Ich werde gerne nach dem Urlaub berichten ob wir es wirklich gebacken haben. Ansonsten findet ihr es im Resteregal bei Graner
Wie schafft ihr es, bei den Gewichtsgrenzen beim Gepäck auch noch Brotbackmischungen unter zu bekommen? Das ist doch jetzt kein "Fliegengewicht"
das sehe ich nicht als Problem, es lässt sich einiges einsparen am Gewicht. Wir hatten ja vergangenen Sommer wieder unser gesamtes Campinggeraffel dabei, also zwei Zelte, drei Isomatten, drei Schlafsäcke, drei Campingstühle, kleinen und großen Spaten, kleine und große Handtücher, Geschirr, Töpfe, Pfanne, Kocher.... um nur das Wichtigste zu nennen. Da hätten wir sicher auch noch zwei Kilo Brotbackmischung untergebracht.
Das Problem, das ich sehe: die Zeit. Es ist was anderes, ob man als Langzeitreisender unterwegs ist oder drei bis vier Wochen Urlaub macht. Ich hätte bei unserer Reise kein Zeitfenster gefunden, wo ich lieber Brot gebacken hätte als eine Wanderung zu machen oder einige Viewpoints abzuklappern. Mit Teig kneten, Gärzeit und Backzeit ist da doch schon fast ein halber Tag vorbei. Da schränke ich mich gerne mal für vier Wochen ein, kaufe labberiges Sourdough Brot und schmeiß es morgens auf den Grill zum Rösten. Für Abwechslung beim Frühstück haben wir uns zwei Kilo (gesundes) Müesli mitgebracht (achja, genau, das war auch noch im regulären Gepäck mit drin ).
Trotz allem verstehe ich, wenn sich jemand Gedanken drüber macht, wie man denn einigermaßen ordentliches Brot bekommt. Und das darf ja auch jeder für sich entscheiden, ob es ihm die Mühe und Zeit wert ist.
Was wir vor einigen Jahren schon mal gemacht haben: Wir haben eingeschweißtes Vollkornbrot von zuhause mitgenommen. Wäre heute auch nicht mehr unsere Wahl, aber damals hatte das für uns als Abwechslung zum amerikanischen Weißbrot ganz gut gepasst. Das ist ja meist lange haltbar und man muss eben anderswo Gewicht einsparen. Muss man mit Mehl oder Backmischung aber auch.
Wir nehmen überwiegen wenig Kleidung mit da wir uns in USA/Kanada in der Regel neue Kleidung kaufen. Die alte Kleidung wird dort entsorgt. Mehr als 2-3 kg nehmen wir natürlich auch nicht mit.Wir wollen ja nicht nur Brot backen im Urlaub.
Meine Frau hat Zeit zum Brot backen wenn wir auf einen neuen Campground ankommen.
wir haben auch alles 2-3 Tage unsere eigenes Brot gebacken. Im Omnia auf dem Gasfeld.
Den Omnia hatten wir mit. (neben einer Mini Küchenwaage).
Ansonsten haben wir Mehl und Trockenhefe in den USA gekauft.
Vom Zeitplan haben wir das morgens eben angerührt (dauert maximal 10 Minuten), haben das Tagsüber gehen lassen und haben das Abends dann gebacken. Backen auf dem Gasfeld dauert 50 Minuten, aber dann war ja eh Grillen Abends oder so, kostet also keine Zeit und man hat direkt frisches Brot zum Steck und Salat.
Wir fliegen Premium Economy und da dürfen wir jeweils 2 Koffer mitnehmen. Das wollen wir zwar nicht ausreizen aber einen kleinen 3. Koffer nehmen wir mit für Camping- und Wander-Equipment. So nehmen wir zB Kaffee und Filter mit. Und jetzt auch die Dinkelbrot-Mischung von Aldi.
Trockenhefe wäre nicht dasselbe, denn Dinkelmehl gibt es in USA nur sehr teuer und das Dinkelbrot habe ich hier auch schon gebacken und es ist unkompliziert. Ich werde gerne nach dem Urlaub berichten ob wir es wirklich gebacken haben. Ansonsten findet ihr es im Resteregal bei Graner
Liebe Grüße Monika
Hi zusammen,
das sehe ich nicht als Problem, es lässt sich einiges einsparen am Gewicht. Wir hatten ja vergangenen Sommer wieder unser gesamtes Campinggeraffel dabei, also zwei Zelte, drei Isomatten, drei Schlafsäcke, drei Campingstühle, kleinen und großen Spaten, kleine und große Handtücher, Geschirr, Töpfe, Pfanne, Kocher.... um nur das Wichtigste zu nennen. Da hätten wir sicher auch noch zwei Kilo Brotbackmischung untergebracht.
Das Problem, das ich sehe: die Zeit. Es ist was anderes, ob man als Langzeitreisender unterwegs ist oder drei bis vier Wochen Urlaub macht. Ich hätte bei unserer Reise kein Zeitfenster gefunden, wo ich lieber Brot gebacken hätte als eine Wanderung zu machen oder einige Viewpoints abzuklappern. Mit Teig kneten, Gärzeit und Backzeit ist da doch schon fast ein halber Tag vorbei. Da schränke ich mich gerne mal für vier Wochen ein, kaufe labberiges Sourdough Brot und schmeiß es morgens auf den Grill zum Rösten. Für Abwechslung beim Frühstück haben wir uns zwei Kilo (gesundes) Müesli mitgebracht (achja, genau, das war auch noch im regulären Gepäck mit drin
).
Trotz allem verstehe ich, wenn sich jemand Gedanken drüber macht, wie man denn einigermaßen ordentliches Brot bekommt. Und das darf ja auch jeder für sich entscheiden, ob es ihm die Mühe und Zeit wert ist.
Was wir vor einigen Jahren schon mal gemacht haben: Wir haben eingeschweißtes Vollkornbrot von zuhause mitgenommen. Wäre heute auch nicht mehr unsere Wahl, aber damals hatte das für uns als Abwechslung zum amerikanischen Weißbrot ganz gut gepasst. Das ist ja meist lange haltbar und man muss eben anderswo Gewicht einsparen. Muss man mit Mehl oder Backmischung aber auch.
Liebe Grüße
Elli
Scout Womo-Abenteuer.de
Hi Monika,
dann habt ihr ja gewichtsmäßig keine Sorgen.
Liebe Grüße
Elli
Scout Womo-Abenteuer.de
Hallo Harry,
Wir nehmen überwiegen wenig Kleidung mit da wir uns in USA/Kanada in der Regel neue Kleidung kaufen. Die alte Kleidung wird dort entsorgt. Mehr als 2-3 kg nehmen wir natürlich auch nicht mit.Wir wollen ja nicht nur Brot backen im Urlaub.
Meine Frau hat Zeit zum Brot backen wenn wir auf einen neuen Campground ankommen.
Jürgen
wir haben auch alles 2-3 Tage unsere eigenes Brot gebacken. Im Omnia auf dem Gasfeld.
Den Omnia hatten wir mit. (neben einer Mini Küchenwaage).
Ansonsten haben wir Mehl und Trockenhefe in den USA gekauft.
Vom Zeitplan haben wir das morgens eben angerührt (dauert maximal 10 Minuten), haben das Tagsüber gehen lassen und haben das Abends dann gebacken. Backen auf dem Gasfeld dauert 50 Minuten, aber dann war ja eh Grillen Abends oder so, kostet also keine Zeit und man hat direkt frisches Brot zum Steck und Salat.
Liebe Grüße vom Fred