Womo-Abenteuer

Nordamerika im Wohnmobil erleben!

Mobbels Planung Südwest-Route Mai 2013

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gafa
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Beigetreten: 30.07.2010 - 19:24
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Rezepte

Hi Mobbel,

also Burger ist super, da gibt es in der Frischfleischtheke schon portionierte oder Rinderhack und mit Burgergewürz, ein Esslöffel Sauercreme (ist immer da wegen Folienkartoffeln) und kleingeschnittene Zwiebeln und fertig ist der Burger. Etwas mit Öl auf beiden Seiten einreiben dann kleben Sie nicht so am Grill fest. Dazu Burgersemmel, Zwiebelringe, Tomatenscheibe, Salatscheibe, Miracle Wip, Ketchup und fertig ist ein super leckeres Essen.

Hähnchenkeulen (die haben da die kleinen Keulen) lassen sich super grillen, dazu Salat, Gemüse und/oder Folienkartoffeln/Wedges o.ä..

Empfehlen können wir auch die Bratwürste in der Frischfleischtheke verschiedene Sorten.

Klar Steaks jeder Art, Baked Beans, Folienkartoffeln

Schweinefilet im Ganzen in der Alufolie ca. 30 Min.

Schaschlikspieße mit Paprika, Speck und Zwiebeln

Fisch oder Garnelenspieße sind auch sehr lecker

Beilagen, neben Kartoffeln, Nudeln, Reis, Salate.

In den Supermärkten gibt es auch öfters gute Brathänchen.

Spearribs, in einzelne Streifen schneiden salzen+pfeffern und in Alifolie gepackt 1 Std. auf den Grill , dann auspacken und direkt auf den Grill damit Sie Farbe bekommen 10 Min. vor Schluss mit einer Marinade aus Ketschup mit Knoblauch, Honig, Chillipulver je nachdem ob man es scharf mag mit dem Löffel auf die Oberseite bestreichen und etwas einziehen lassen, dazu frisches Baguette und Salat. Superlecker. Ruhig etwas mehr machen schmeckt auch super kalt am nächsten Tag zu Brotzeit oder auf einer Wanderung.

Hot Dogs, mit Gurkenrelish, Curry/Chilli Ketchup, Miracle Wip, Hotdogsemmeln

Also Rouladen, Gulasch, Braten o.ä. dass gibts da nicht. So mehr fällt mir gerade nicht ein.

Liebe Grüße
Gabi

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suru
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Beigetreten: 05.03.2011 - 20:13
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Reis

Hallo Mobbel,

habe gerade noch mal meine Tochter gefragt, da ich nicht mehr wusste von welcher Firma der Reis ist (und wie er richtig heißt). Es ist Jambala (oder so ähnlich...) . In dem Reis sind schon Gewürze, getrocknete Bohnen, Tomaten, Paprika etc. enthalten. Man kocht ihn ca. 20 min und muss teilweise noch Hackfleisch zugeben. Statt Fleisch haben wir oft einfach Zuchini, Auberginen,  Paprika oder Tomaten klein geschnitten und mitgekocht. Den Reis gibt es auch von anderen Firmen und vielen Variatonen (scharf, nicht scharf usw) uns schmeckt der Dirty Reis am besten. Kann man fertig auch einfrieren und einfach in der Mikro warm machen Wink

Und wenn wir Nudeln kochen, machen wir die Fertig-Tomaten Sauce nie warm, mischen sie einfach kalt unter die heißen Nudeln, dann mit Käse bestreuen, geht super schnell und ist lecker.

Liebe Grüße

Susanne

 

Liebe Grüße

Susanne
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Reiseberichte

robbelli
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Beigetreten: 07.09.2012 - 07:53
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Noch ´n Rezept

Hallo Mobbel,

wir sind Tex - Mex - Freunde und das geht auch ziemlich schnell.

Hackfleisch anbraten, Tex - Mex - Gewürzmischung (gibt´s in mehreren Variationen in den Supermärkten) dazugeben. Mit frijoles refritos (aus der Dose) bestrichene Tortillas kurz in der Mikro warm machen, Hackfleisch drauf, nach Belieben geriebenen Käse, Salatstreifen und Sour Cream drauf, zusammenrollen, fertig. Wer es gern scharf mag, packt noch ein paar chiles jalapenos mit rein. Wenn wir schöne reife Avocados kriegen, machen wir Guacamole dazu (auch dafür gibt´s Gewürzmischungen, geht schnell).

@Gabi: Mensch, da können wir alle ja echt noch viel lernen, das klingt doch alles oberlecker, was du da vorschlägst! Wolltest du nicht mal so ´ne kleine Broschüre "Schnelle Küche für vier Wochen Womo-Urlaub" herausbringenSmile???

Liebe Grüße

Elli
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Mobbel
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Beigetreten: 21.06.2011 - 17:21
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Rezepte

wow, seid iht toll!

da werde ich mich jetzt mal durch die ganzen Rezepte durch "fressen" und für uns passende Dinge raus schreiben für den Einkaufszettel, Vielen Vilen Dank an Euch alle!!!

Lg Mobbel

Mobbel
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Beigetreten: 21.06.2011 - 17:21
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Stand der Planung

Größere Kartenansicht

 

Die Route für die 25 Womo Tage sieht mittlerweile so aus, hier natürlich nur die ganz ungenaue Form, weil ich das mit google nicht besser hinbekomme. Zur Zeit bin ich noch an der Feinplanung der Teilstrecken, bei denen ich dann noch ein wenig Unterstützung brauche Wink.

Lg Mobbel

Mobbel
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der erste Womo-Tag

 

Der erste Womo-Tag sieht beispielsweise so aus. Wie Vielfahrer so sind, augeplant bis kurz nach Sonnenuntergang Wink. Sollte aber wohl hinhauen, wenn man nicht viel Pech bei der Womo-Übernahme hat. Ich habe das Navi für die Fahrzeitenberechnung auch auf extra langsam gestellt, als eiseren Reserve sozusagen, denke wir sollten etwas schneller unterwegs sein.

Lg Mobbel

Mobbel
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Beigetreten: 21.06.2011 - 17:21
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Grand Canyon

 

hier tauchen schon die ersten Fragen auf...

  1. wie lange fährt man denn bis Hermits Rest und Retour zum Campground mit dem Shuttle?
  2. wie lange braucht man mit dem Shuttle bis zum Yaki Point inkl. möglicher Wartezeiten? Sollte man mit dem RV zum Visitor Center fahren und erst dort in den Shuttle einsteigen (umsteigen vermeiden?)

Lg Mobbel

Groovy
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Bus-Shuttle

Moin Mobbel

einige Informationen findest du hier Wink

Gruss Volker

 

 

Mobbel
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Beigetreten: 21.06.2011 - 17:21
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Shuttle oder Parken aum Trailhead

Danke Volker, wie konnte mir diese Seite bisher bloss entgehen?

Hm, das dauert ja eine halbe Ewigkeit bis man mit dem Shuttle am South Kaibab Trailhead ist: 10 Min. zur Haltestelle, unbekannte Wartezeit auf Shuttle, 10 Min fahren, Wartezeit für nächsten Shuttle, 25 Min Shuttle zum Trailhead. Macht 45 Min + 2mal Wartezeit. Das klingt unerfreulich.

Weiß jemand, ob man mit dem RV in der Nähe des Trailheads parken kann?

 

Lg Mobbel

gafa
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Beigetreten: 30.07.2010 - 19:24
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Hallo Elli, die Idee klingt

Hallo Elli,

die Idee klingt nicht schlecht, aber obs dafür reichen würde ich weiß nicht. Allerdings koche ich wirklich gerne und je nach Zeit gerne auch mal etwas umfangreicher oder aufwendiger, im Urlaub bevorzugen wir die Grillküche, aber da läßt sich auch sehr vieles und auch abwechslungsreiches zaubern.

Die Kocherei ist mir auch etwas in die Wiege gelegt. Bin. zwar selber als Bankerin etwas aus der Art geschlagen aber der Rest der Familie ist entweder in der Gastronomie oder Konditoreiwesen tätig und als Kind bin ich zum guten Teil in der Restaurantküche aufgewachsen, da bleibt automatisch was hängen.

Liebe Grüße
Gabi

Scout Womo-Abenteuer.de

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