Nach der Swamp Tour fahren wir noch ein Stück weiter und übernachten auf dem Cajun RV Park in Biloxi. Für eine Nacht ist der Park ganz in Ordnung. Zum Strand muß man nur über die Straße gehen. Er ist geplegt und sauber und auch sehr gut besucht. Ich hatte am Tag vorher reserviert. Zum Glück, denn das Office macht schon um fünf Uhr zu. So hing unsere Reservierung am Schwarzen Brett, am nächsten Tag konnte ich den Platz dann bezahlen.
Am nächsten Tag fahren wir weiter Richtung Mobile. Auf dem Weg dorhin steht uns ein kulinarisches Highlight bevor. Ich hatte vorher recherchiert und in Ocean Springs, etwa 20 Meilen östlich von Biloxi, den "The Shed BBQ and Blues Joint" entdeckt. Hier soll es die besten Ribs in ganz Mississippi geben. Wir werden nicht enttäuscht. Das ganze Restaurant ist im Grunde eine große, urig dekorierte Bretterbude. Aber: Als wir Mittags dort ankommen, steht schon eine lange Schlange vor der Tür. Gleich beim reinkommen gibt man seine Bestellung ab und gibt dabei seinen Namen an. Dann sucht man sich seinen Platzt. Die Kellerrinnen kommen mit den bestellten Sachen vorbei und rufen dabei den Vornamen, man meldet sich und sagt seinen Nachnamen. Stimmt beides überein, bekommt man seine Mahlzeit. Ich hatte mich für die Spezialität des Hause, die Full Rack Plate, entschieden. Was soll ich sagen, es war ein Hochgenuss! Das Fleisch fiel vom Knochen, die Beilagen waren Top! Wer hier in der Nähe vorbei kommt, sollte unbedingt hier anhalten. Achja, am Wochenende gibt es hier auch Live-Musik! www.theshedbbq.com
Nach dem Essen fahren wir weiter zur Mobile Bay. Unser Ziel ist der bekannte Meaher State Park. Auf der anderen Seite der Bucht liegt die USS Alabama, die wir besichtigen. Neben den Schlachtschiff gibt es noch eine Flugzeugaustellung und das restaurierte U-Boot USS Drum zu bewundern.
